Сахарный диабет

С учётом падения качества пищи и нездорового образа жизни, проблема с избыточным весом резко обострилась. Решая эту проблему с помощью диет без жиров, резко возросла заболеваемость сахарным диабетом. Количество больных увеличивается в геометрической прогрессии. Только малая часть, около 10%, является сахарным диабетом 1 типа, который возникает из-за неподходящего питания матери во время беременности или неправильного питания ребёнка после рождения. Остальное приобретено в течение жизни, то есть сахарный диабет 2 типа.

Диабетики примерно в три раза чаще умирают от инсульта и инфаркта, у них чаще возникают проблемы с тромбофлебитами и варикозом, сильно проявляется артропатия (проблемы с суставами), а также полинейропатия и амиотрофический латеральный склероз (БАС).

Человек с длительно повышенным уровнем сахара в крови не может быть здоровым, и у него, возможно, уже начались проблемы психического характера, так же как если более полугода повышено артериальное давление, существует вероятность, что уже необходима консультация психотерапевта.

Сахарный диабет 1 типа характеризуется абсолютным дефицитом инсулина, который чаще всего проявляется уже в детстве. В островках Лангерганса поджелудочной железы бета-клетки вырабатывают мало или вообще не вырабатывают инсулин.

Сахарный диабет 2 типа является гетерогенным, то есть двойственным заболеванием, характеризующимся относительным дефицитом инсулина или резистентностью к инсулину, когда клетки не принимают инсулин.

Каждое увеличение инсулина в крови способствует резистентности к инсулину, то есть старению организма, но физическая активность и омега-3 жирные кислоты помогают это предотвратить. Особая группа риска сахарного диабета 2 типа – люди с избыточным весом старше 40 лет.

Гестационный диабет или диабет беременных развивается во время беременности и связан с нарушениями толерантности к глюкозе.

Сахарный диабет начинается с резистентности к инсулину

Сахарный диабет 2 типа начинается с резистентности к гормону инсулину, потому что клетки при длительно повышенном количестве инсулина в крови блокируются своими рецепторами против проникновения в них инсулина. В результате клетка, не получая глюкозу, находится в голоде, а в крови накапливается большое количество инсулина. Резистентность к инсулину – последствие использования неподходящего питания, которое придерживается современный человек. К сожалению, реальность такова, что резистентность к инсулину затрагивает 95% населения.

Избыточный вес формируется не от жиров, а от сахаров. Накапливаясь в крови в большом количестве, инсулин направляет их в жировые ткани, где они превращаются в подкожные или висцеральные жиры. Ожирение ещё больше увеличивает уровень инсулина. Формируется замкнутый круг – организм не может контролировать и выводить повышенное количество сахара в крови. Бета-клетки при такой длительной перегрузке ослабевают, и в результате менее способны вырабатывать инсулин, потому что в поджелудочной железе объём островков Лангерганса в бета-клетках уменьшается. Это состояние сахарного диабета 2 типа.

Если человек не начнёт принимать адекватное питание, мало двигаться и продолжит предыдущий образ жизни, его неизбежно ожидают целый ряд проблем со здоровьем, однако причину всему этому такой человек чаще всего признавать не желает – слабость списывает на усталость на работе, продукты, полезные для здоровья, считает дорогими и т.д.

Нужно понимать, что для лечения сахарного диабета 2 типа, не меняя образ жизни, только медикаментами это сделать невозможно. Это утверждение почти с 100% гарантией. Чтобы вылечить сахарный диабет 2 типа, человеку нужно изменить способ получения энергии, перейти от гликолиза к кетолизу, то есть от сахаров к жирам. Для того чтобы процесс кетолиза проходил, абсолютное потребляемое количество сахара в сутки не должно превышать 25-30 г, включая тот сахар, который содержится также и в фруктах. Если процесс кетолиза в организме будет запущен, лишние жиры из организма быстро исчезнут. Народным языком говоря – не хочешь быть толстым, ешь жиры. Переходя на адекватное питание, со временем меняется также и вкус, и в итоге исчезает желание вернуться к прежнему образу жизни.

Как развивается инсулинорезистентность

По определению, инсулинорезистентность – это состояние, при котором в крови присутствует адекватный уровень инсулина, но на него не возникает нормальной биологической реакции (снижения уровня глюкозы в крови). В крови избыточное количество инсулина, но он не может быть усвоен, так как клетки организма прекращают принимать его вместе с глюкозой. В результате развивается гипергликемия, но глюкоза не поступает в клетки, что приводит к дефициту энергии, вызывая усталость и ложное чувство голода.

Инсулинорезистентность возникает, когда рецепторы инсулина, расположенные в мембранах клеток организма, погружены внутрь клетки, и поступающая молекула инсулина не может связаться с рецептором. В этом процессе большую роль играют определённые компоненты – трёхвалентный хром и пятивалентный ванадий.

Частота приёмов пищи увеличивается, люди начинают есть поздно вечером и даже ночью. Постепенно увеличивается количество висцерального жира (жира, окружающего внутренние органы в брюшной полости), замедляются метаболические процессы, нарушается работа гормона роста. Рецепторы голодающих клеток непрерывно посылают сигнал в поджелудочную железу о том, что инсулина не хватает. В результате, в условиях инсулинорезистентности, уровень инсулина в крови может превышать норму в 10 раз и более. Однако, поскольку глюкоза не поступает в клетки, её уровень в крови остаётся высоким (гипергликемия).

Инсулин – это полипептидный гормон (белок), который синтезируется β-клетками островков Лангерганса поджелудочной железы. Он регулирует уровень глюкозы в крови, обеспечивая её доставку в клетки, в том числе в мышечные клетки, для накопления в виде гликогена в печени, а избыток глюкозы откладывается в жировой ткани. При повышенном уровне сахара в крови стимулируется образование холестерина, поэтому чрезмерное употребление сладкого способствует накоплению холестерина. Кроме того, инсулин активирует анаболические процессы, что приводит к замедлению аутофагии (процесса самоочищения клеток) и нарушению нормального деления клеток.

Высокий уровень инсулина способствует задержке воды в организме, что ведёт к отёкам, воспалениям сосудов, образованию опухолей и другим проблемам.

Инсулин регулирует уровень глюкозы в крови, увеличивая или уменьшая его в зависимости от состава и количества потребляемой пищи. Его действие противоположно гормону глюкагону, который также вырабатывается поджелудочной железой. Если организму не хватает энергии, глюкагон освобождает глюкозу из запасов гликогена, главным образом в печени.

Чем больше человек употребляет сладкое в течение жизни, тем быстрее ослабевают механизмы регуляции уровня глюкозы, а также истощаются ресурсы поджелудочной железы. При повышенном уровне глюкозы и инсулина в крови возникает эффект привыкания, в результате чего требуются всё большие дозы инсулина. Развиваются усталость и слабость. Человек начинает есть больше, а при недостаточной физической активности развивается жировая дистрофия печени.

Порочный круг инсулинорезистентности:

➜ Чувство голода →

➜ Приём пищи →

➜ Перекусы →

➜ Увеличение уровня глюкозы →

➜ Увеличение уровня инсулина →

➜ Возникновение чувства голода →

➜ Повторное употребление пищи →

➜ Рост уровня глюкозы в крови →

➜ Повышение уровня инсулина →

➜ Рост инсулинорезистентности (клетки перестают воспринимать инсулин) →

➜ Дефицит глюкозы в органах, включая головной мозг →

➜ Замыкание порочного круга.

Интересно, что общий фактор деменции, болезни Паркинсона и болезни Альцгеймера – это дефицит глюкозы в головном мозге. Это приводит к ускоренному старению, а также к росту числа заболеваний, связанных с инсулинорезистентностью. Этот список впечатляет:

⚛ Ожирение,

⚛ Сахарный диабет 2 типа,

⚛ Проблемы со зрением,

⚛ Артериальная гипертензия,

⚛ Повышенный уровень холестерина,

⚛ Тромбозы,

⚛ Атеросклеротические бляшки,

⚛ Аритмии,

⚛ Инсульты и инфаркты,

⚛ Жировая дистрофия печени,

⚛ Заболевания почек,

⚛ Проблемы с сосудами,

⚛ Аутоиммунные заболевания (например, ревматоидный артрит),

⚛ Миомы и кисты у женщин,

⚛ Снижение уровня тестостерона у мужчин. Более того, избыток жировой ткани увеличивает уровень фермента ароматазы, который превращает тестостерон в эстрадиол, вызывая гормональный дисбаланс.

При повышенном уровне сахара в крови активно выделяется сорбит. Это специфический спирт, повреждающий сетчатку глаза и, наряду с галактозой (молочным сахаром), способствует развитию катаракты.

Кроме того, гормон стресса – кортизол – разрушает клетки, и в процессе разрушения также расходуется инсулин. Инсулинорезистентность может затрагивать как весь организм, так и отдельные органы или ткани. Если клетки длительное время не получают глюкозу, они могут погибнуть, что ведёт к быстрому старению.

Повышенный уровень сахара в крови создаёт благоприятные условия для раковых клеток и грибковых инфекций. Однако есть положительный момент – раковые клетки и грибки не способны получать энергию из жиров, в отличие от человека.

Выходом может стать вегетарианская кето-диета, при этом необходимо получать все важные питательные вещества и избегать избытка неиспользованных калорий. Физическая активность и интервальное голодание помогут организму очиститься от ненужных веществ. Что потребуется? Сила воли, Желание изменить образ жизни. Терпение. Следуя этим рекомендациям, можно значительно улучшить здоровье всего за один год.

Признаки, свидетельствующие о возможной резистентности к инсулину

Сахарный диабет 2 типа не появляется внезапно, это постепенный процесс. Сначала есть преддиабетическая стадия, которая проявляется как постепенно возрастающая резистентность к инсулину, которую способствует малоподвижный образ жизни в сочетании с длительной диетой, богатой быстрыми углеводами, и вредными факторами окружающей среды (загрязнение окружающей среды, бытовая химия, электромагнитное излучение и т.д.)

К сожалению, в наши дни резистентность к инсулину затрагивает более 90% общей популяции. Это как основа метаболического синдрома, который является очень актуальной проблемой современности.

Даже если вы заметили только несколько из нижеперечисленных признаков, есть основания задуматься о изменении образа жизни, чтобы избежать дальнейших негативных последствий.

Признаки, свидетельствующие о возможной резистентности к инсулину (неспецифические):

🔔 Склонность к сладкому и кондитерским изделиям из муки, подобно алкоголику к алкоголю.

🔔 Постоянное, неутолимое чувство голода (желание перекусить между приёмами пищи).

🔔 Ухудшенное усвоение питательных веществ в кишечнике (дисбактериоз, синдром пролиферации бактерий тонкой кишки, который может проявляться как вздутие живота, флатуленция или усиленное газообразование, диарея, стеаторея).

🔔 Сонливость после еды

🔔 Высокий уровень инсулина в крови и высокий индекс резистентности к инсулину

🔔 Отсутствие чувства насыщения после еды. Формируется недостаток энергии, поскольку альтернативный механизм получения энергии из жиров (кетоз) работает слабо или не работает вообще.

🔔 Высокий уровень сахара в крови (способствуют так называемые быстрые углеводы - продукты с высоким гликемическим индексом или способностью быстро повышать уровень глюкозы в крови, как кондитерские изделия, белый хлеб, солёные закуски, сладости и т.д. Поэтому, пока не прекратите употребление быстрых углеводов, изменить ничего не удастся.).

🔔 Высокий общий уровень холестерина (ХС в лабораторных анализах), высокий уровень триглицеридов (ТГ), пониженный уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), повышенный уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).

🔔 Окисление’’ организма (нарушение кислотно-щелочного баланса), вызванные этим грибковые заболевания.

🔔 Потеря мышечной массы и боли в суставах (потеря коллагена).

🔔 Жиры на передней стенке живота, висцеральные жиры (вокруг внутренних органов) в увеличенном количестве.

🔔 Ожирение печени (неалкогольная жировая гепатоза), за которой следует фиброз печени.

🔔 Доброкачественные опухоли (папилломы, кисты, полипы, фибромы).

🔔 Гиперпигментация шеи.

🔔 Акне (угри), синдром поликистозных яичников, повышенный уровень андрогенов.

🔔 Артериальная гипертензия, сниженная эластичность стенок артерий.

🔔 Замедленный метаболизм и не помогает даже интервальное голодание с уменьшенным количеством калорий в повседневном рационе (чтобы выйти из этого состояния, временно нужно перейти к режиму питания раз в 2 дня, используя здоровое питание).

🔔 Выраженная усталость даже после небольших физических нагрузок (часто слышно отвинчивание от 40-60 летних ‘’уже возраст идёт’’, хотя на самом деле это не признак возраста).

🔔 Необходимость ночью посещать туалет (никтурия).

🔔 Обструктивный синдром апноэ во сне.

🔔 Низкий уровень тестостерона.

🔔 Боли, вызванные различными воспалительными процессами в организме (артрит – воспаление суставов, отит – воспаление ушей, гингивит – воспаление дёсен и т.д.).

🔔 Плохая память, слабые способности к концентрации, деменция, связанная с возрастом.

🔔 Стресс, головокружение, напряжение, плохое качество сна.

Сахарный диабет 1 типа

Традиционная медицина считает, что сахарный диабет 1 типа диагностируется у детей дошкольного возраста, начиная с одного года, передаётся генетически по материнской линии и не лечится, больные дети социально адаптивны и жизнеспособны только при ежедневной инсулинотерапии, с годами постепенно увеличивая его количество. Можно употреблять обычный смешанный рацион, богатый полноценными животными белками, жирами и углеводами, ограничивая только сахар, сладости и изделия из белой муки. Примерно таково современное фармацевтическое медицинское видение, в то время как взгляд экомедицины отличается.

Всё начинается, когда плод находится ещё в утробе. Мать, употребляя животные белки, которые не до конца расщепляются, попадают также в кровоток нерождённого ребёнка и повреждают формирующиеся ткани поджелудочной железы. Когда начинает работать иммунная система новорождённого ребёнка, она обращается против этих повреждённых тканей. Фактически начинается аутоиммунный процесс, который через несколько лет развивается полностью, и его называют недостаточностью инсулярного аппарата, или сахарным диабетом 1 типа.

Сахарному диабету 1 типа характерен тотальный дефицит инсулина. У маленьких детей заболевание сахарным диабетом 1 типа, подобно ожирению, не является генетически наследуемым заболеванием. Это последствия неправильного питания, которые передаются в виде семейных традиций из поколения в поколение. Начало ищется ещё когда ребёнок находится в материнской утробе, когда мать интенсивно употребляет мясо и термически обработанные продукты, содержащие крахмал. От них образующиеся токсины страдает также формирующаяся поджелудочная железа ребёнка. Следующая ошибка, которую делает мать после рождения ребёнка, – кормление ребёнка коровьим молоком или содержащими его смесями, что в несколько раз увеличивает риск заболевания. Между прочим, раньше, когда матери не хватало молока, использовали молоко, приготовленное из конопли.

В бета-клетках островков Лангерганса, которые вырабатывают гормон инсулин, последовательность аминокислотных звеньев идентично похожа на последовательность молекул аминокислот белка казеина, содержащегося в коровьем молоке. Поскольку иммунная система и так перегружена антигенами, иногда происходит ошибка, она начинает уничтожать клетки собственного организма, и развивается сахарный диабет 1 типа, поэтому употребление коровьего молока в детском питании нежелательно.

Как избежать сахарного диабета?

Причины сахарного диабета, как уже упоминалось: животные белки, быстрые углеводы в режиме перегрузки работы поджелудочной железы, стресс, малоподвижность, неправильное питание, а также вирусы (цитомегаловирус, герпес, аденовирус и т.д.). Когда вирусы попадают в поджелудочную железу, не вырабатывается инсулин. Также, когда бактерии, грибки или паразиты попадают в печень или поджелудочную железу, начинаются проблемы с выработкой инсулина. Пока организм полностью не перейдёт на здоровое питание, и печень не сможет обеспечить организм необходимым количеством холестерина, нужно употреблять животные жиры, поскольку растительные жиры слабее ассимилируются и в них нет холестерина. Как и при других заболеваниях, нужно ограничивать быстрые углеводы.

Мёд диабетикам можно употреблять в ограниченном количестве, поскольку он относится скорее к медленным углеводам, которые очень быстро не повышают уровень сахара в крови.

Почему диабетики могут употреблять фруктозу?

Полисахарид инулин, содержащийся в растениях (артишоки, бататы, топинамбур, портулак), является полимером фруктозы, а не глюкозы. Это означает, что инулин состоит из множества мономеров фруктозы, то есть из фруктозы. Крахмал (хлеб, макароны, картофель) состоит из множества мономеров глюкозы.

Глюкоза и фруктоза имеют одинаковое количество атомов, но отличаются структурой. У глюкозы правая изомерическая (пространственная) конфигурация, а у фруктозы – левая, поэтому для того чтобы попасть в клетки, ей не нужен инсулин.

При лечении диабета следует учитывать, что мёд, если он качественный и не нагревался, в основном содержит фруктозу. Это означает, что ему не нужен инсулин, поэтому диабетики могут употреблять мёд в ограниченном количестве.

Внешние признаки, свидетельствующие о чрезмерном количестве сахара в крови

Если у вас актуальны некоторые из этих признаков, проявляющихся на коже, то есть основания для подозрений на преддиабетическое состояние или даже на сахарный диабет:

⚠ Язвы на подошвах ног, долго не заживающие раны.

⚠ Проблемы с микрокапиллярами, тёмно-синие высыпания на коже и пятнистые пятна.

⚠ Отёчное лицо и отёки вокруг глаз, особенно утром.

⚠ На коже появляются ангиомы, папилломы, гемангиомы или красные точки.

⚠ Чёрная акантоза, когда часть кожи становится темнее, чаще всего на шее, на сгибах или локтях.

⚠ Акне, прыщи.

⚠ Кожа шелушится, она сухая, толстая и плотная, образуются мозоли.

⚠ Мелкие кровеносные сосуды лопаются, и ткани не снабжаются кровью, образуется гангрена.

⚠ Грибок на ногтях.

Признаки, свидетельствующие о сахарном диабете

💀 Утомляемость утром, когда усталости быть не должно.

💀 Усталость после приёмов пищи

💀 Есть поговорка ‘’голодный мужчина злой’’. Еда или нееда не должны влиять на нервную систему, это означает, что компенсаторные механизмы организма ослаблены.

💀 Усиленный аппетит.

💀 Увеличивается или уменьшается масса тела.

💀 Постоянная жажда, сухость во рту.

💀 Характерное частое мочеиспускание днём и ночью (полиурия), так как большое количество инсулина в крови вызывает спазм гладкой мускулатуры мочевого пузыря, мускулатура не расслабляется, и моча не выводится в полном объёме. Организм таким образом через почки пытается избавиться от избытка сахара.

💀 Чувство слабости, связанное с гипогликемией и гипергликемией.

💀 Ухудшение остроты зрения и как будто туман в глазах, вызванные разрушением микрокапилляров крови и дефицитом витаминов.

💀 Покалывание и онемение рук и ног, связанные с нейропатией, вызванной повреждениями нервных волокон и сосудов из-за сахара.

💀 Плохо заживающие раны.

💀 Трескающаяся кожа и царапины, плохо заживающие.

💀 Зуд в глазах и ушах, а также на остальной коже, особенно во второй половине дня.

💀 Зуд в области половых органов у женщин.

💀 Потемнение кожных складок и локтей.

💀 Кожа шелушится и становится тоньше.

💀 Онемение и покалывание конечностей.

Конечно, и при других заболеваниях могут быть некоторые похожие признаки, поэтому окончательный вывод можно сделать только после соответствующих анализов.

biteend

Сейчас на сайте

Сахарный диабет